Vánoční
Kód kolekce: VIN.0291
Všichni víme, že pro zdárný průběh vánočních svátků není radno podcenit domácí zásoby vína. S touto kolekcí však zvládnete všechny sváteční situace hravě a s hrdostí. Návštěvu přivítáte typickým suchým Proseccem z Vinařství LAHOFER. Ke smaženému kaprovi naservírujete intenzivní Ryzlink rýnský od Piálka & Jägera. Vánoční pohodu si vychutnáte se skleničkou polosuchého noblesního Ryzlinku vlašského z jedné z nejkrásnějších moravských vinic Šobes ze Znovínu Znojmo. Polosladká Pálava z Vinařství HANZEL poslouží skvěle jako digestiv a vhodně doplní také klasické vánoční cukroví. Ke štěpánské huse doporučujeme otevřít lahev minerálně zakouřené kounické Frankovky z vinařství REGINA COELI. A nejen na Silvestra se bude hodit novinkové šumivé víno v naší nabídce, Sekt Lechovice BRUT. Šťastné a veselé!
Obsah balení
Elegantní šumivé víno s čerstvou ovocnou vůní a bohatým jemným perlením. Vyrobené tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi. Suchý bílý sekt.
detail vína
Elegantní víno má brilantní jemně zlatavou barvu a velmi dobrou viskozitu. Pestrá paleta vůní se rozevírá od hrozinek a muškátového oříšku až po květinové tóny fialky a mateřídoušky. Mohutná, šťavnatá, medová chuť nabízí širokou paletu chutí sladkého koření, především skořice a lékořice, až po zázvorový závěr a dlouhou perzistenci. Pálava se bude dobře doplňovat s pikantnějším, kořenitým jídlem. Zkusit ji ale můžete i k cheescaku nebo dobře vychlazenou jako závěrečný digestiv po jídle.
detail vína
Víno granátové barvy s fialovou jiskrou, v buketu dominují tóny drobného zahradního ovoce (višně, ostružiny). Ve výrazu typicky odrůdové, s výraznou kyselinku vyváženou kořenitým aromatem (spálené dřevo, skořice) a typicky "kounickým" minerálním závěrem. Intenzivní, příjemně harmonické víno, vhodné k dennímu stolování. Doporučujeme k paprikovým klobásám a grilovanému uzenému kolenu s česnekovým dipem. Výborný společník zvěřinových gulášů, překvapí s čokoládovými a karamelovými dezerty (Sacher, Dobos). Snoubí se skvěle s vyzrálejšími sýry pypu camembert a brie.
detail vína
Víno ze speciální řady RV - rukopis vinaře. Víno je určeno přímo do gastronomických provozů, zde jej můžete koupit zcela výjimečně. Charakter tohoto vína se rodí přímo na vinici Sexenberg, která je součástí viniční tratě Načeratický kopec u Znojma. Vyniká typickou aromatikou rýňáku, je plné s dlouhou minerální dochutí.
detail vína
Poznejte krásný Ryzlink vlašský ročníku 2018 z vyhlášené vinice Šobes, kde najdete staré keře této tradiční odrůdy vysazené v roce 1974 zejména na terasách příkrých svahů. Krása a výjimečnost šobeských vín má základ v malém zatížení keřů a zejména pak v jedinečném mikroklima vinice daným strmým a dokonale osluněným jižním svahem, meandrující řekou Dyje, skalnatým rulovým podložím a okolní panenskou přírodou Národního parku Podyjí. Po přivonění zaznamenáte atraktivní tóny po rozinkách, medu a limetce. V ústech oceníte příchuť po granátovém jablku a čerstvých meruňkách. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Víno má výborné předpoklady k archivaci.
detail vína
Typické suché prosecco z oblasti italských Benátek, slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky, v jehož bohaté vůni najdete komplexní aroma voňavých bílých kvítků přecházející do tónů šťavnatého zeleného jablíčka. Osvěžující, harmonickou chuť s převažujícími tóny po chlebové kůrce podtrhuje dlouhotrvající elegantní perlení. Můžete je vyzkoušet buď jen jako aperitiv, nebo jako doplněk ke všem druhům ryb, mořských plodů, korýšů a těstovin.
detail vína