DomůKolekce vín Vertikální degustace Veltlínů WALDBERG

Vertikální degustace Veltlínů WALDBERG

Kód kolekce: VIN.0300

V této kolekci ochutnáte Veltlíny z Vinařství WALDBERG, a to ve vertikální degustaci. Pro ujasnění termínu: vertikální degustace znamená hodnocení vín stejné odrůdy jednoho vinaře v různých ročnících. Naše vertikální sestava Veltlínů z Waldberu má navíc dva bonusy: všechna vína pocházejí z jedné viniční trati – Slunný vrch a v ročnících 2016 a 2017 můžete navíc porovnat Veltlín v přívlastku pozdní sběr oproti Veltlínu VOC. Takovéto hodnocení různých vín stejného ročníku se označuje jako degustace horizontální. O zhodnocení vín kolekce Vertikální degustace Veltlínů z WALDBERGu jsem požádali Ing. Pavla Filipovszkého, dlouholetého hlavního enologa Vinařství WALDBERG. „Nejlepší rakouské veltlíny začínají Vrbovce,“ prezentuje s úsměvem názor na vína své oblíbené odrůdy Pavel Filipovszki. Půdní a klimatické podmínky jsou na vinicích v okolí Vrbovce opravdu totožné s vyhlášenou dolnorakouskou oblastí Weinviertel, koneckonců historicky tato oblast k Rakousku dlouho patřila. „Veltlín je tradiční vrbovecká odrůda, v České republice jde o nejrozšířenější odrůdu vůbec,“ hodnotí pozici místních Veltlínů a dále vysvětluje: „Navíc je veltlín odrůdou velmi vděčnou, která umí dát krásné víno v jakostních i výběrových kategoriích. Na naše veltlíny se rozhodně vyplatí počkat, zráním zvyšují typickou kořenitost a mění se do žádoucích pepřových tónů. Doporučuji ochutnat Veltlín ročníku 2010, je ve skvělé kondici, pro mnohé až překvapivě dobrý z tohoto obecně hůře hodnoceného ročníku.

1 235 Kč
vyprodáno

Obsah balení

2017 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství WALDBERG

Suché bílé víno odrůdy Veltlínské zelené, ročník 2017 pozdní sběr, z vrboveckého vinařství WALDBERG. Víno výrazné zlatavé barvy s kořenitou vůní bílého pepře doplněnou o tóny oříšků a mandlí. Díky zrání na jemných kvasnicích a dřevěném sudu je chuť intenzivní se smetanovými tóny.

detail vína
2016 | 0,75l | VOC | Vinařství WALDBERG

Suché bílé víno odrůdy Veltlínské zelené z Vinařství WALDBERG zatříděné do apelačního systému VOC Znojmo v dubnu 2017. Víno zlatavé barvy, odrůdové tóny vrboveckého Veltlínu představuje minerálně-květinová vůně s plnou, kořenitě-pepřnatou chutí s příjemně harmonickou, plnou dochutí.

detail vína
2016 | 0,75l | pozdní sběr | Vinařství WALDBERG

Suché bílé víno odrůdy Veltlínské zelené z Vinařství WALDBERG oceněné Stříbrnou medailí v Salonu vín České republiky pro rok 2018. Víno zlatavé barvy, výrazně odrůdového charakteru, podloženého i použitou kvasinkou z hroznů viniční tratě Slunný vrch, která ještě povyšuje význam místního terroir. Víno vytvořené na přírodním základu s dlouhou dochutí.

detail vína
2017 | 0,75l | VOC | Vinařství WALDBERG

Veltlínské zelené z Vinařství WALDBEREG zatříděné do apelačního systému VOC Znojmo v dubnu 2018. Víno zlatavé barvy, odrůdové tóny vrboveckého veltlínu představuje minerálně květinová vůně s jemně slanou, kořenitě-pepřnatou chutí. Mohutné a harmonické víno.

detail vína
2018 | 0,75l | VOC | Vinařství WALDBERG

Suché bílé víno odrůdy Veltlínské zelené z Vinařství WALDBERG zatříděné do apelačního systému VOC Znojmo v dubnu 2019. Víno zlatavé barvy, ve vůni převládají tóny zeleného jablka a bílého pepře. Chuť je příjemně kořenitá a jemně minerální se sladěným cukrem a kyselinou.

detail vína
2010 | 0,75l | VOC | Vinařství WALDBERG

Víno zelenkavě zlatavé barvy, vůně intenzivní, typicky veltlínově kořenitá. V chuti stále překvapivě svěží a příjemně pitelné, kořenité s tóny žlutého melounu a mandlovou hořčinkou, harmonicky vyvářenou.

detail vína


x