Chardonnay
Chardonnay Chardonnay Chardonnay
~/getmetafile/3d386bae-051f-410d-8ad5-cebaa9ee06f3/photo.aspx, 1, 1

Chardonnay

Modrý sklep | MOD.0011  |  polosuché  |  pozdní sběr | 2011 | 0,75 l | alk: 13 % | zbytkový cukr: 0 g/l | kyseliny: 0 g/l

Víno má zelenožlutou až nazlátlou barvu, vůni připomínající mango a lískový oříšek, chuť provází minerální tóny, kořenitost a jemné kyseliny. Hodí se k plodům moře, paštikám a smetanovým omáčkám.

Objem 0,75 l
Alkohol 13 %
Zbytkový cukr
Kyseliny
ID produktu MOD.0011
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j. 72A1-12/30
Číslo šarže 11/5
Vinařská oblast
Viniční trať

Modrý sklep
Sklepní hospodářství vinařství Modrý sklep najdete v Novém Šaldorfě na Znojemsku.

Vína v tomto vinařství vyrábí z hroznů, které dozrály ve vinicích na Kraví hoře a Načeratickém kopci, kde mají vysázeno 80 hektarů.

Hlavní filozofií vinařství Modrý sklep je pozorování a akceptování přirozených biochemických pochodů při tvorbě nového vína, protože víno je přírodní nápoj. Všechny hrozny se sklízejí ručně, vína kvasí v nerezových nádobách nebo dubových sudech a nechávají se minimálně jeden rok zrát v rozsáhlém pískovcovém sklepě. Více zde

185
vyprodáno


x