Popis produktu
Tento polosladký jakostní Muškát moravský ročníku 2018 z Modrého sklepa v Novém Šaldorfě je důkazem, že i "obyčejné" jakostní víno může být velmi kvalitní. Získal totiž stříbrnou medaili na mezinárodní soutěži vín FINGER LAKES 2019 ve Spojených státech. Aromatické, krásně odrůdové víno.
Sklepní hospodářství vinařství Modrý sklep najdete v Novém Šaldorfě na Znojemsku.
Vína v tomto vinařství vyrábí z hroznů, které dozrály ve vinicích na Kraví hoře a Načeratickém kopci, kde mají vysázeno 80 hektarů.
Hlavní filozofií vinařství Modrý sklep je pozorování a akceptování přirozených biochemických pochodů při tvorbě nového vína, protože víno je přírodní nápoj. Všechny hrozny se sklízejí ručně, vína kvasí v nerezových nádobách nebo dubových sudech a nechávají se minimálně jeden rok zrát v rozsáhlém pískovcovém sklepě.