Popis produktu
Polosuchá Pálava ročníku 2016 v pozdním sběru z vinařství Piálek a Jäger patří do prémiové řady tohoto vinařství. Nižší obsah cukru nechává nádherně vyniknout odrůdovost Pálavy, která je typická tramínovou aromatickou čajových růží, muškátu a vanilky. Chuť je plná, dlouhotrvající a jemně harmonická.
Vinařství dvou kamarádů Kamila Piálka a Jardy Jägera navazuje na rodinné tradice od padesátých let minulého století. Filozofií malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti a to v malých šaržích kolem 3.000 lahví. Celková roční výroba je přibližně 40.000 lahví. Vína jsou vyráběna za použití nejmodernějších technologií, ale kloubí se zde i zkušenosti a klasické postupy získané od předků. Vinařství nabízí širokou nabídku degustací především v degustačním sklepě v Novém Šaldorfě, ale například i zážitkovou gastronomii a propojení vín s dobrým jídlem.