Sladké bílé víno ze sklepa vinařství SIMENON. Pálavu dělá sklepmistr vinařství Lukáš Kovalský tradičně na zbytkovém cukru. Jde o nádherně aromatické víno s vůní po růžích, vanilce, medu. V chuti je svěží s dlouhotrvající dochutí.
Vinařství SIMENON
Vinařství Simenon, založené roku 2012, se v názvu odkázuje na jméno chvalovického rychtáře Simenona Numbrfuhna, který roku 1717 písemně stvrdil podmínky stanovené pro výčep vína Louckým klášterem.
Sklepní hospodářství se nachází ve vinařské obci Chavlovice na Znojemsku. Více zde