Popis produktu
Suché bílé víno odrůdy Pinot Blanc / Rulandské šedé, ročník 2018, pozdní sběr, z vinařství Trávníček a Kořínek se stalo vítězem Grand Testu vín odrůdy Rulandské bílé WINE&Degustation (vydání 2/2020). Naši přední vinařství odborníci jej ohodnotili 86,86 body a tímto popisem: "Zářivě žlutá barva se slámovými odlesky, vynikající viskozita. Vůně je čistá, intenzivnější, s nádechem žlutého ovoce, čerstvých bylinek a zelených banánů. Chuť je čistá, intenzivnější, s velmi dobrou kyselinou, připomínající grepy a pomelo. Dlouhý, živý závěr." Doporučujeme!
Vinařství THAYA vzniklo transformací vinařství Travníček a Kořínek, které již mělo své místo na vinařské scéně světové i domácí. Jméno se změnilo, avšak filozofie a přístup zůstává.
Základem pro výjimečné víno je kvalitní vstupní surovina. Proto v současné době hospodaří vinařství THAYA na zhruba 105 ha vlastních vinic ve vyhlášených vinařských obcích na Znojemsku. Vinaři THAYA vědí, že technologie výroby se neustále vyvíjí. Jak sami říkají, nechtějí „zamrznout“ a proto pracují s moderními technologiemi a své know-how neustále posunují kupředu. Současně ale respektují tradiční postupy. Signaturní je v tomto vinařství výroba vín v různých typech dřevěných sudů.
V současné době buduje vinařství své nové sídlo v obci Havraníky na Znojemsku