Popis produktu
Polosladké bílé víno odrůdy Rulandské šedé ročníku 2021 ve výběru z hroznů z vinařství Piálek & Jäger. Víno zařazené do edice Dolce Vita, tedy s vyšším zbytkovým cukrem dokonale vybalancovaným vyšší kyselinkou. Jak říkají přímo ve vinařství: Úžasný Šeďák, plný medových tónů, přezrálého ovoce a tropických plodů, doplněný krásnou šťavnatou kyselinkou. Minerální a extraktivní. Prostě úžasně srovnaná a intenzivní paleta chutí a vůní pro sladký život."
Vinařství dvou kamarádů Kamila Piálka a Jardy Jägera navazuje na rodinné tradice od padesátých let minulého století. Filozofií malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti a to v malých šaržích kolem 3.000 lahví. Celková roční výroba je přibližně 40.000 lahví. Vína jsou vyráběna za použití nejmodernějších technologií, ale kloubí se zde i zkušenosti a klasické postupy získané od předků. Vinařství nabízí širokou nabídku degustací především v degustačním sklepě v Novém Šaldorfě, ale například i zážitkovou gastronomii a propojení vín s dobrým jídlem.