Popis produktu
Suché bílé víno odrůdy Ryzlink rýnský ze sklepa Lukáše Kovalského, vinařství SIMENON. Tento královský ryzlink z Kraví hory je komplexní, plný jak v chuti tak i v aromatice. Jeho prokvašení a následné zrání v dubovém sudu dalo vínu strukturu. Ve vůní je cítit zralá meruňka, rozinky. V chuti je víno plné se slanější dochutí.
Vinařství Simenon, založené roku 2012, se v názvu odkázuje na jméno chvalovického rychtáře Simenona Numbrfuhna, který roku 1717 písemně stvrdil podmínky stanovené pro výčep vína Louckým klášterem.
Sklepní hospodářství se nachází ve vinařské obci Chvalovice na Znojemsku.