Popis produktu
Mladý vrbovecký vinař Lukáš Kovalský a jeho vinařství SIMENON je nováčkem sdružení VOC Znojmo. Tohle je jeho historicky první Ryzlink rýnský zatříděný do apelačního systému VOC Znojmo. Lukáš osobně považuje odrůdu ryzlink za své stěžejní víno. Jeho premiéra pod lokální známkou kvality by vám neměla uniknout!
Vinařství Simenon, založené roku 2012, se v názvu odkázuje na jméno chvalovického rychtáře Simenona Numbrfuhna, který roku 1717 písemně stvrdil podmínky stanovené pro výčep vína Louckým klášterem.
Sklepní hospodářství se nachází ve vinařské obci Chvalovice na Znojemsku.