Popis produktu
Poetickým názvem Dolce Vita tedy Sladký život nazvali tento polosladký Sauvignon, pozdní sběr, ročníku 2016 vinaři z Nového Šaldorfa Kamil Piálek a Jaroslav Jäger. Nepopiratelně tím míří ke zdůraznění tradičních italských hodnot, k nimž v první řadě patří pozastavit se u dobrého jídla a u sklenice vína s přáteli. Tato odvážná variace sauvignonu se zbytkovým cukrem má úžasnou vůni tropických plodů a v chuti kombinaci broskví a přezrálého ovoce s příjemnou kyselinkou. Ideálně ke kombinaci se sladkými dezerty nebo pálivou kokosovou omáčkou. Víno bylo vyrobeno ve speciální limitované edici. Žijte Dolce Vita a dopřejte si radostný život plný jednoduchého luxusu se skleničkou tohoto Sauvignonu!
Vinařství dvou kamarádů Kamila Piálka a Jardy Jägera navazuje na rodinné tradice od padesátých let minulého století. Filozofií malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti a to v malých šaržích kolem 3.000 lahví. Celková roční výroba je přibližně 40.000 lahví. Vína jsou vyráběna za použití nejmodernějších technologií, ale kloubí se zde i zkušenosti a klasické postupy získané od předků. Vinařství nabízí širokou nabídku degustací především v degustačním sklepě v Novém Šaldorfě, ale například i zážitkovou gastronomii a propojení vín s dobrým jídlem.