Popis produktu
Osobitý vzorek z vinařství Piálek & Jäger! Cuvée odrůd Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Chardonnay vyrobené oxidativní metodou nese nespoutaný rukopis přírodních vín. Hrozny pochází z vinic v katastru vinařské obce Načertice, z kopce, kterému se kdysi říkalo Sexenberg. Piálek a Jäger si před pár lety půjčili tento název pro svou novou řadu vín. Toto originální cuvée nalahvované v lahvi typu MAGNUM, tedy o objemu 1,5 litru, je novým přírůstkem v této řadě. Doporučujeme zejména ctitelům přírodních a mnohovrstevných vín!
Vinařství dvou kamarádů Kamila Piálka a Jardy Jägera navazuje na rodinné tradice od padesátých let minulého století. Filozofií malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti a to v malých šaržích kolem 3.000 lahví. Celková roční výroba je přibližně 40.000 lahví. Vína jsou vyráběna za použití nejmodernějších technologií, ale kloubí se zde i zkušenosti a klasické postupy získané od předků. Vinařství nabízí širokou nabídku degustací především v degustačním sklepě v Novém Šaldorfě, ale například i zážitkovou gastronomii a propojení vín s dobrým jídlem.