DomůNabídka vín Bílé víno Veltínské zelené - ledové SPA.0105
Veltínské zelené - ledové
Veltínské zelené - ledové
~/getmetafile/9bac904e-c629-4cac-bfe8-e022d4356c2c/SPA-0102_H.aspx, 0, 0

Veltínské zelené - ledové

Vinařství Špalek | SPA.0105  |  sladké  |  ledové | 2018 | 0,2 l | alk: 10 % | zbytkový cukr: 144 g/l | kyseliny: 6,6 g/l

Ledové víno odrůdy Veltlínské zelené ročníku 2018 z vinařství ŠPALEK. Hrozny na toto víno byly sklizeny 10. ledna 2018 při teplotě -9 stupňů Celsia. Víno zlatožluté barvy. Vůně zralého manga s medovými tóny. Chuť sladká, výrazně ovocná až medová. V předlouhé dochuti nechybí opět ovocnost, ale i příjemná kyselina. Vyrobit ledové víno se stává stále větší vzácností, protože máme stále teplejší zimy. Špalkovi jsou na Znojemsku jedni z mála, kterým se daří v příznivých letech ledové víno vyrábět. Tento vzorek je tedy opravdovou raritou a zároveň vínem, které snese srovnání se světovými ledovými víny!

Objem 0,2 l
Alkohol 10 %
Zbytkový cukr 144 g/l
Kyseliny 6,6 g/l
ID produktu SPA.0105
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j.
Číslo šarže 1518
Vinařská oblast Nový Šaldorf
Viniční trať

Vinařství Špalek Vinařství Špalek je rodinným vinařstvím, které od roku 1970 vede František Špalek, syn Josefa Špalka, který do Nového Šaldorfa přišel v roce 1945 z Valašska.

Skutečný rozvoj zažilo vinařství až po roce 1989, kdy stát konečně povolil soukromě podnikat. Kromě manželky Marty jsou výraznými posilami rodinného vinařství také synové Petr Ilgner a Marek Špalek. Oba dva vinařství vystudovali a mají za sebou bohaté zahraniční zkušenosti.

Vinařství Špalek patří posledních dvacet let mezi stálice na tuzemské vinařské scéně. Toto rodinné vinařství je známo především díky výrobě nejrůznějších specialit: Šaler (likérové víno), Sur lie (víno na kvasnicích), Edelspitz (víno vyrobené technologií 19. století), Barrique (víno zrající v dubových sudech) a Gryllus (rodinná značka pro prestižní cuvée).

Více zde

390 Kč
Přidat do košíku
16 okurek
Okurky
Váš bonus za nákup. Sbírejte okurky a získejte zajímavé odměny.


x