Popis produktu
Mladý vrbovecký vinař Lukáš Kovalský a jeho vinařství SIMENON je nováčkem sdružení VOC Znojmo. Tohle je jeho historicky první veltlín zatříděný do apelačního systému VOC Znojmo.
Vinařství Simenon, založené roku 2012, se v názvu odkázuje na jméno chvalovického rychtáře Simenona Numbrfuhna, který roku 1717 písemně stvrdil podmínky stanovené pro výčep vína Louckým klášterem.
Sklepní hospodářství se nachází ve vinařské obci Chvalovice na Znojemsku.