Popis produktu
Víno jasně rubínového šatu s živou jiskrou na menisku. V buketu dominují tóny drobného lesního ovoce (třešně "ptačinky", borůvky), ve výrazu je typicky odrůdová vyšší kyselinka vyvážená příjemných kořenitým aromatem (spálené dřevo, skořice) a lehce minerální dochuť. Doporučujeme ke zvěřinovým terinám a studenému uzenému boku. Výborný společník ostřejších houbových gulášů, vyzní v kombinaci s jehněčími kabanátky a rajčatovým dipem. Překvapí s čokoládovými dezerty, snoubí se skvěle se sýry typu camembert.
Vinařství REGINA COELI je typické rodinné dvougenerační vinařství z Nových Bránic.
Vinařská obec Nové Bránice navazuje na vinařské město Dolní Kounice, kde se réva vinná pěstuje od roku 1181, kdy byl založen klášter Rosa coeli – Růže nebeská.
Lahev z Vinařství Trpělka & Oulehla poznáte snadno podle etikety Regina coeli – Královna nebes. Vinařství bylo založeno v roce 1991 a dnes hospodaří na 28 ha. Většina vinic leží v katastru Dolních Kounic. V roce 1993 bylo započato se stavbou klenutého sklepa a následně lisovny. S novým tisíciletím byla do sklepa instalována i nová technologie.