HORT FRANCE - Merlot HOR.0008
HORT FRANCE - Merlot
HORT FRANCE - Merlot HORT FRANCE - Merlot HORT FRANCE - Merlot
~/getmetafile/3c4625d8-d288-49aa-be06-1ccaa7bee2d9/photo.aspx, 1, 1

HORT FRANCE - Merlot

VINO HORT | HOR.0008  |  suché  |  | 2011 | 0,75 l | alk: 14,5 % | zbytkový cukr: 0,5 g/l | kyseliny: 5,9 g/l

Víno má temně fialovou barvu. Vůně je velmi výrazná v tónině malin a ostružin. V chuti pokračuje v marmeládovém projevu s intenzivní tříslovinou. Doporučujeme k tmavým masům.

Objem 0,75 l
Alkohol 14,5 %
Zbytkový cukr 0,5 g/l
Kyseliny 5,9 g/l
ID produktu HOR.0008
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace 4
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ne
Hrozny sbírány
Evidenční č.j.
Číslo šarže F17/11
Vinařská oblast
Viniční trať

VINO HORT Vinařství VINO HORT bylo založeno roku 1999, vlastní certifikát degustátora, který je platný v celé Evropské unii, dle norem DIN, ÖNORM a ISO.

Vinný sklep se nachází v Dobšicích u Znojma. Hrozny pocházejí z předem dohodnutých vinic. Vinařství klade důraz na výběr zdravé suroviny s fyziologickou vyzrálostí. Základem filozofie Vinařství HORT se stala dvě důležitá slova: Odrůda & Poloha.

Technologie zpracování hroznů se liší podle odrůd. Při vinaření se v tomto vinařství nebojí novinek a experimentů, jsou-li v souladu s přírodou a přirozenou tvorbou vína. Zároveň rádi oprašují staronové tradice. Stále více se zaměřují na battonage a metodu sur-lie (metody využívající delšího ležení vína v průběhu vinifikace na zdravém kvasničném kalu).
Největších úspěchů sbírá Vinařství HORT v technologii růžových vín. Více zde

151
vyprodáno


x