LAHOFER červený Sladký vychází vstříc milovníkům sladších červených vín.Vyrobili jsme ho z hroznů odrůdy Dornfelder s přidáním čistého přírodního hroznového moštu, čímž jsme dosáhli vyššího zbytkového cukru.Dornfelder vyšlechtěný v roce 1955 v německém Weinsbergu, dává tomuto vinnému nápoji barvu přezrálých tmavých třešní, čokoládovou až kouřovou vůni a v chuti stopy peckového ovoce, višní v čokoládě s kořenitou dochutí podpořenou jemnou tříslovinou.Kombinovat ho můžete s dezerty, ale i zvěřinou či výraznějšími vyzrálými sýry.V létě můžete nápoj vyzkoušet i mírně podchlazený na 7-9.
Vinařství LAHOFER
Vinařství LAHOFER je jedním z největších pěstitelů vinné révy
v České republice.
Spolu s firmou Vinice LAHOFER obhospodařuje 430 hektarů třeba na tratích Babičák, U Hájku, Volné pole, Waldberg či Lampelberg. Právě tam umístilo Vinařství LAHOFER vinařský program „Mějte svoji hlavu“. LAHOFER se stará i o Rajskou vinici na historických terasách pod chrámem svatého Mikuláše nedaleko centra Znojma.
Skladba vinic zahrnuje prakticky všechny hlavní odrůdy vinné révy pěstované ve střední Evropě. Převládá Veltlínské zelené (16%), Ryzlink rýnský (13%), Müller Thurgau (10%), Rulandské bílé, Sauvignon, Muškát moravský, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Neburské, Tramín červený a Pálava. Ve vinicích jsou ale i méně známé odrůdy jako Kerner, Dornfelder, Blauburger či Alibernet. Více zde