Popis produktu
Víno temně granátové barvy s lákavou vůní přezrálého černého rybízu. V chuti nalezneme bohatě rozvinutou stupnici - švestkový kompot, lanýže, dubová kůra, kakao. Plné a hebké víno s velmi dlouhou dochutí, ve kterém se projeví minerální charakter kounického terroir. Doporučujeme k jemným zvěřinových paštikám a grilované zelenině s bylinkovo-česnekovým dresinkem. Je výborným společníkem zvěřinovému ragů a potěší v kombinaci s tradičními povidlovými koláči. Snoubí se skvěle s mekkými sýry s bílou plísní v doprovodu sušených rajčat.
Vinařství REGINA COELI je typické rodinné dvougenerační vinařství z Nových Bránic.
Vinařská obec Nové Bránice navazuje na vinařské město Dolní Kounice, kde se réva vinná pěstuje od roku 1181, kdy byl založen klášter Rosa coeli – Růže nebeská.
Lahev z Vinařství Trpělka & Oulehla poznáte snadno podle etikety Regina coeli – Královna nebes. Vinařství bylo založeno v roce 1991 a dnes hospodaří na 28 ha. Většina vinic leží v katastru Dolních Kounic. V roce 1993 bylo započato se stavbou klenutého sklepa a následně lisovny. S novým tisíciletím byla do sklepa instalována i nová technologie.