Popis produktu
Suché červené víno odrůdy Zweigeltrebe z vinařství Jana Vaňka. Víno vzniklo spontánním kvašením a zrálo v dubovém sudu. Hrozny pocházejí z viniční trati Dívčí hora ve Chvalovicích u Znojma. V horkém létě ročníku 2015 vyzrály do 21,6 stupňů ČNM. Vhodné k archivaci!
Rodinné vinařství Jana Vaňka vzniklo v roce 1995.
V současnosti obhospodařuje a zpracovává hrozny z 4,5 ha vlastních vinic, které se nachází ve viničních tratích U sv. Urbana a Dívčí hora.
Filozofií vinařství je skloubit šetrné zpracování hroznů moderními technologiemi s následnou tradiční vinifikací vína a dřevěných sudech.