Popis produktu
Polosuché rosé odrůdy Cabernet Sauvignon ročníku 2020 z vrboveckého sklepa Jana Vaňka. Cabernet je v našem podnebném pásu jedna z nejlepších odrůd pro výrobu rosé, a to pro vysoký obsah svěžích kyselin. Těchto předností využil i Jan Vaněk, který vytvořil atraktivní rosé s vůní černého rybízu a ostružin a pikantní kyselinkou.
Rodinné vinařství Jana Vaňka vzniklo v roce 1995.
V současnosti obhospodařuje a zpracovává hrozny z 4,5 ha vlastních vinic, které se nachází ve viničních tratích U sv. Urbana a Dívčí hora.
Filozofií vinařství je skloubit šetrné zpracování hroznů moderními technologiemi s následnou tradiční vinifikací vína a dřevěných sudech.