Víno elegantní růžové barvy s okrovým reflexem. Ve vůni dominují květnatě-bylinkové tóny (sušené maliní), na patře ovocité aroma (přezrálé třešně a lesní maliny), v chuti aroma kandovaných třešní s čokoládovým přelivem. Živá kyselinka podpořená vyšším cukrem směřuje toto víno k příjemně minerálnímu finále. Dobře temperované podporuje relaxační aktivity. Doporučujeme k misce s teplými lesními plody a čokoládovými hoblinkami. Skvěle doprovází tradiční bavorské vdolečky, nebo višňový závin se skořicovým cukrem. Podáváme jej ke grilovanému bílému masu s bylinkovým dresinkem a selskému tvarohu s pažitkou.
REGINA COELI
Vinařství REGINA COELI je typické rodinné dvougenerační vinařství z Nových Bránic.
Vinařská obec Nové Bránice navazuje na vinařské město Dolní Kounice, kde se réva vinná pěstuje od roku 1181, kdy byl založen klášter Rosa coeli – Růže nebeská.
Lahev z Vinařství Trpělka & Oulehla poznáte snadno podle etikety Regina coeli – Královna nebes. Vinařství bylo založeno v roce 1991 a dnes hospodaří na 28 ha. Většina vinic leží v katastru Dolních Kounic. V roce 1993 bylo započato se stavbou klenutého sklepa a následně lisovny. S novým tisíciletím byla do sklepa instalována i nová technologie.
Více zde