Popis produktu
Růžové cuvée odrůd Pinot Noir a Pinot Menuier ročníku 2021 z vinařství Jiřího Horta. Velmi světlá barva s nádechem růžového odstínu. Z modrých hroznů vzniká bílé víno, které si Vás získá svojí neskutečnou jemností a čistotou. Tato odrůda je jednou ze složek Champagne. Víno přináší úplně jiný styl. Zavřete oči a přestavte si, že z bobule odteče pouze část šťávy do prvního zabarvení. To nejkrásnější je právě v této lahvi. Chuť vína vyniká svoji osobitostí a musí se prostě zažít. Svojí povahou je předurčeno pro delší pití. Doporučujeme K rybám a mořským plodům.
Archivaci nejméně do roku 2025.
Vinařství VINO HORT bylo založeno roku 1999, vlastní certifikát degustátora, který je platný v celé Evropské unii, dle norem DIN, ÖNORM a ISO.
Vinný sklep se nachází v
Dobšicích u Znojma. Hrozny pocházejí z předem dohodnutých vinic. Vinařství klade důraz na výběr zdravé suroviny s fyziologickou vyzrálostí. Základem filozofie Vinařství HORT se stala dvě důležitá slova: Odrůda & Poloha.
Technologie zpracování hroznů se liší podle odrůd. Při vinaření se v tomto vinařství nebojí novinek a experimentů, jsou-li v souladu s přírodou a přirozenou tvorbou vína. Zároveň rádi oprašují staronové tradice. Stále více se zaměřují na battonage a metodu sur-lie (metody využívající delšího ležení vína v průběhu vinifikace na zdravém kvasničném kalu).
Největších úspěchů sbírá Vinařství HORT v technologii růžových vín.