Popis produktu
Slovo klaret pochází z latinského "Clarus", což je čistý a označuje bílá vína vyrobená z modrých hroznů. Víno světle žluté barvy, květinové vůně, s jemnými tóny dozrávajících třešní. Plné s příjemnou harmonií zbytkového cukru a kyselinky. Doporučujeme k lehkým úpravám ryb, jemným smetanovým sýrům a zeleninovým salátům.
Vinařství vzniklo roku 1993 a navázalo na dlouholetou tradici vinařství v Lechovicích. Zaměřuje se na výrobu kvalitních přírodních vín z hroznů pěstovaných ve vlastních vinicích o rozloze 236 ha.
Všechny vinice jsou obhospodařovány podle pravidel integrované produkce, kterou lze označit jako šetrnou k životnímu prostředí. Obzvláště se tu daří odrůdám Sauvignon, Pálava či Tramín, které jsou velmi dobře hodnoceny na vinařských výstavách.