Typický znojemský Sauvignon má výrazný aromatický profil plný opulentních tónů černého rybízu, angreštu a broskví. Ovocné tóny přecházejí také do chuti, kde jsou doplněny tóny citrusů, které přecházejí v příjemně minerální závěr. Nezbytností je svěží kyselinka, která je pevnou páteří vína.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Nabídka vín |
---|---|
Druh vína: | bílé víno |
Odrůda: | Sauvignon |
Typ cukernatosti: | suché |
Ročník: | 2023 |
Jakost: | VOC |
Alkohol: | 12,5 % |
Zbytkový cukr: | 0,6 g/l |
Kyseliny: | 6,5 g/l |
Šarže: | SG/2355 |
Vinařská oblast: | Morava |
Podávat vychlazené na: | 10-12 °C |
Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství THAYA vzniklo transformací vinařství Travníček a Kořínek, které již mělo své místo na vinařské scéně světové i domácí. Jméno se změnilo, avšak filozofie a přístup zůstává. Základem pro výjimečné víno je kvalitní vstupní surovina. Proto v současné době hospodaří vinařství THAYA na zhruba 105 ha vlastních vinic ve vyhlášených vinařských obcích na Znojemsku. Vinaři THAYA vědí, že technologie výroby se neustále vyvíjí.