DomůVinařství Vinařství Vinařství Piálek & Jäger

Vinařství Piálek & Jäger

Vinařství dvou kamarádů Kamila Piálka a Jardy Jägera navazuje na rodinné tradice od padesátých let minulého století. Filozofií malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti a to v malých šaržích kolem 3.000 lahví. Celková roční výroba je přibližně 40.000 lahví. Vína jsou vyráběna za použití nejmodernějších technologií, ale kloubí se zde i zkušenosti a klasické postupy získané od předků. Vinařství nabízí širokou nabídku degustací především v degustačním sklepě v Novém Šaldorfě, ale například i zážitkovou gastronomii a propojení vín s dobrým jídlem.

SEXENBERG - Grand Cuvée No.8
novinka
485 Kč
2016 | 0l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Grand Veltlín No.9 - Dolina
novinka
780 Kč
2018 | 0l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Rizvanec 2019
novinka
125 Kč
2019 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Cuvée Freš
novinka
125 Kč
2019 | 0,75l | moravské zemské
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Grand Veltín Weinperky GV No.7
novinka
390 Kč
2017 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Chardonnay - Dolce Vita
novinka
280 Kč
2018 | 0,75l | výběr z hroznů
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Ryzlink rýnský - botritický sběr
novinka
320 Kč
2017 | 0,5l | výběr z bobulí
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Ryzlink rýnský Sexenberg
novinka
269 Kč
2016 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Roséčko
novinka
145 Kč
2018 | 0,75l | kabinetní
Růžové víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Grand Veltlin No.5
novinka
poslední lahve
390 Kč
2016 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Sauvignon VOC
190 Kč
2018 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Ryzlink rýnský VOC
novinka
240 Kč
2018 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Veltlínské zelené VOC
novinka
180 Kč
2018 | 0,75l | VOC
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Hibernal
240 Kč
2018 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Veltlínské zelené
180 Kč
2018 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Sauvignon KRAVÁK
299 Kč
2017 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Chardonnay SUR-LIE
290 Kč
2016 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Rulandské šedé
280 Kč
2017 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Tramín červený
280 Kč
2017 | 0,75l | výběr z hroznů
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Pálava
290 Kč
2017 | 0,75l | výběr z hroznů
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
100% Hroznový mošt
120 Kč
2017 | 1l |
Hroznový mošt od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Sauvignon - KRAVÁK
299 Kč
2016 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
SAUVIGNON dolce vita
poslední lahve
280 Kč
2016 | 0,75l | pozdní sběr
Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Decanter 2018 - silver
    Chardonnay - Grand Reserva No.3
    Chardonnay - Grand Reserva No.3
    799 Kč
    2015 | 0,75l | pozdní sběr
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Přidat do košíku
    Ryzlink rýnský VOC
    240 Kč
    2017 | 0,75l | VOC
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Přidat do košíku
    Dřevěný box (Grand reserva)
    novinka
    165 Kč
    Přidat do košíku
    Sauvignon - Grand Reserva No.2
    599 Kč
    2013 | 0,75l | pozdní sběr
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Přidat do košíku
    Veltlínské zelené EXTRA
    vyprodáno
    220 Kč
    2018 | 0,75l | pozdní sběr
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    FREŠ - známkové cuvée
    vyprodáno
    125 Kč
    2018 | 0,75l | moravské zemské
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Jurka 2018
    vyprodáno
    125 Kč
    2018 | 0,75l | moravské zemské
    Růžové víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Rizvanec 2018
    vyprodáno
    125 Kč
    2018 | 0,75l | moravské zemské
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Ryzlink rýnský VOC
    vyprodáno
    240 Kč
    2016 | 0,75l | VOC
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Veltlínské zelené VOC
    vyprodáno
    180 Kč
    2017 | 0,75l | VOC
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Sauvignon VOC
    vyprodáno
    190 Kč
    2017 | 0,75l | VOC
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    FREŠ - známkové cuvée
    vyprodáno
    125 Kč
    2017 | 0,75l | moravské zemské
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Hibernal
    vyprodáno
    240 Kč
    2017 | 0,75l | výběr z hroznů
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Chardonnay SUR-LIE
    vyprodáno
    290 Kč
    2014 | 0,75l | pozdní sběr
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Pinot Blanc PREMIUM
    vyprodáno
    260 Kč
    2015 | 0,75l | výběr z hroznů
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Veltlínské zelené EXTRA
    vyprodáno
    220 Kč
    2016 | 0,75l | pozdní sběr
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Pálava
    vyprodáno
    290 Kč
    2016 | 0,75l | pozdní sběr
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Rizvanec 2017
    vyprodáno
    125 Kč
    2017 | 0,75l | moravské zemské
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Sauvignon VOC
    vyprodáno
    190 Kč
    2016 | 0,75l | VOC
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Veltlínské zelené VOC
    vyprodáno
    180 Kč
    2016 | 0,75l | VOC
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Kuvéčko P&J 2015
    vyprodáno
    145 Kč
    2015 | 0,75l | moravské zemské
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    100% Mošt hroznový
    vyprodáno
    99 Kč
    2015 | 1l |
    Hroznový mošt od  Vinařství Piálek & Jäger
    Veltlínské zelené EXTRA
    vyprodáno
    220 Kč
    2015 | 0,75l | pozdní sběr
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Rizvanec 2016
    vyprodáno
    125 Kč
    2016 | 0,75l | moravské zemské
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    Chardonnay - Grand Reserva No.1
    vyprodáno
    599 Kč
    2013 | 0,75l | pozdní sběr
    Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
    AWC VIENNA 2016 - Gold
      Tramín červený
      Tramín červený
      vyprodáno
      280 Kč
      2015 | 0,75l | výběr z hroznů
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Sauvignon - KRAVÁK
      vyprodáno
      299 Kč
      2015 | 0,75l | pozdní sběr
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Sauvignon (VOC)
      vyprodáno
      190 Kč
      2015 | 0,75l | VOC
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Veltlínské zelené (VOC)
      vyprodáno
      180 Kč
      2015 | 0,75l | VOC
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Ryzlink rýnský (VOC)
      vyprodáno
      240 Kč
      2015 | 0,75l | VOC
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Hibernal
      vyprodáno
      240 Kč
      2015 | 0,75l | pozdní sběr
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Roséčko - Zweigeltrebe Rosé
      vyprodáno
      145 Kč
      2015 | 0,75l | kabinetní
      Růžové víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      GRAND CUVÉE REDDY
      vyprodáno
      260 Kč
      2013 | 0,75l | moravské zemské
      Červené víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Zweigeltrebe
      vyprodáno
      125 Kč
      2013 | 0,75l | moravské zemské
      Červené víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Sauvignon (VOC)
      vyprodáno
      190 Kč
      2014 | 0,75l | VOC
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Veltlínské zelené (VOC)
      vyprodáno
      200 Kč
      2014 | 0,75l | VOC
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Kuvéčko
      vyprodáno
      145 Kč
      2014 | 0,75l | moravské zemské
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Chřesťan
      vyprodáno
      145 Kč
      2013 | 0,75l | kabinetní
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Sauvignon - mladý 2015
      vyprodáno
      100 Kč
      2015 | 0,75l | moravské zemské
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Rulandské bílé
      vyprodáno
      300 Kč
      2013 | 0,75l | pozdní sběr
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Rizvanec 2015
      vyprodáno
      125 Kč
      2015 | 0,75l | moravské zemské
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Sauvignon KRAVÁK
      vyprodáno
      299 Kč
      2014 | 0,75l | pozdní sběr
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Veltlínské zelené EXTRA
      vyprodáno
      220 Kč
      2014 | 0,75l | pozdní sběr
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Ryzlink rýnský VOC
      vyprodáno
      280 Kč
      2014 | 0,75l | VOC
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Roséčko - Zweigeltrebe Rosé
      vyprodáno
      145 Kč
      2014 | 0,75l | kabinetní
      Růžové víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Sauvignon (VOC)
      vyprodáno
      190 Kč
      2013 | 0,75l | VOC
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Ryzlink rýnský (VOC)
      vyprodáno
      269 Kč
      2013 | 0,75l | VOC
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Veltlínské zelené (VOC)
      vyprodáno
      180 Kč
      2013 | 0,75l | VOC
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Sauvignon KRAVÁK
      vyprodáno
      299 Kč
      2012 | 0,75l | pozdní sběr
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Pálava
      vyprodáno
      290 Kč
      2013 | 0,75l | pozdní sběr
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Veltlínské zelené Extra
      vyprodáno
      220 Kč
      2013 | 0,75l | pozdní sběr
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Tramín červený
      vyprodáno
      240 Kč
      2011 | 0,5l | výběr z bobulí
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      CUVÉE P&J
      vyprodáno
      145 Kč
      2013 | 0,75l | moravské zemské
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      FREŠ - známkové cuvée
      vyprodáno
      125 Kč
      2013 | 0,75l | moravské zemské
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Rulandské bílé
      vyprodáno
      210 Kč
      2012 | 0,75l | pozdní sběr
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger
      Rulandské šedé
      vyprodáno
      280 Kč
      2013 | 0,75l | pozdní sběr
      Bílé víno od  Vinařství Piálek & Jäger

      Charakteristika vinařství

      Vinařství Piálek a Jäger patří mezi členy apelačního systému VOC Znojmo, kde má zařazeny všechny tři odrůdy – Veltlínské zelené, Sauvignon i Ryzlink rýnský. Mimo jiné vyrábí také moravské „grand cru“ Kravák. Kromě degustací přímo ve sklepích vinařství si můžete vychutnat jejich vína i v dobrých restauracích po celé České republice. Vína z vinařství Piálek a Jäger najdete i v podnicích oceněnými michelinskou hvězdou.

      Vinařství vlastní vinici na znojemské Kraví hoře a pískovcové sklepy v Novém Šaldorfě a Dobšicích. Zde nabízí k ochutnání přívlastková odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti, které vyrábí pouze v malých partiich a vždy v jedné šarži. Do nabídky vinařství patří vína apelace VOC Znojmo, sauvignon KRAVÁK, ale i například sladší vína jako Pálava či Rulandské šedé.





      x