Charakteristika vinařství
Znovín Znojmo je neúnavným propagátorem terroir. Uvědomuje si, v jak unikátním vinařském prostředí se nachází vinice, odkud pochází hrozny na vína, která potom získávají ta nejvyšší ocenění na známých světových vinařských kláních. Dnes již téměř neexistuje významná světová výstava, na které by vinařství Znovín nezískalo to nejvyšší ocenění. Úspěchy přijímá s pokorou a vědomím, že stále je co zlepšovat.
Zapůsobil aktivitami spojující víno a umění v
Louckém klášteře (podniková prodejna), dobře propojil víno a sport. Spoluorganizoval několik tzv. přelomových vinařských výstav. Jako první uvedl do života velmi dobře organizovaná a stále více populární Vinařská putování,
Znovín cup atd. Je známý také svým propracovaným Vinařským turistickým programem.