Vinařství LAHOFER

Vinařství,
které posouvá hranice

LAHOFER je moderní vinařství inspirované tradičními vinařskými postupy s využitím novodobých výrobních technologií. Se 530 hektary vlastních vinic ležících výhradně ve Znojemské vinařské podoblasti patří k jedněm z největších pěstitelů révy vinné v ČR. Roční produkce čítá na 600 000 lahví přívlastkových vín. Je držitelem ocenění Vinařství roku 2020 a 2021 v kategorii Velké vinařství.

Zobrazit produkty

Chuťové profily a párování

Rukopis hlavního enologa vinařství Jiřího Lancmana nese jasné znaky: technologicky čistá a precizně zpracovaná vína s harmonicky sladěným obsahem zbytkového cukru a kyseliny. Pro vína LAHOFER je dále charakteristický nižší alkohol, minerální dochuť v odrůdách místního apelačního systému a intenzivní aroma květin a ovoce v typických aromatických odrůdách jako je Pálava nebo Tramín.

Ocenění doma i v zahraničí

Oceněná vína Lahofer

Vinařství LAHOFER získává ocenění na významných soutěžích. Jeho vína, jako Sauvignon Blanc a Ryzlink rýnský, vynikají čistotou, svěžestí a vyvážeností, což odráží kvalitu a terroir Mikulova.

Ocenění doma i v zahraničí

Vína z vinařství LAHOFER pravidelně bodují na místních i mezinárodních soutěžích vín. Jsou součástí 100 nejlepších vín Salonu vín České republiky, bodují v londýnské soutěži Decanter, na prestižní AWC Vienna, Concours Mondial de Bruxelles či na českém Oenoforu a Jarovínu. Dvojitý zisk titulu Vinařství roku 2020 a 2021 v nejnáročnější kategorii Velké vinařství je důkazem špičkové profesionality.

Hrozny z vlastních vinic

Základem kvality vín LAHOFER je důsledná práce vinohradníků a enologů vinařství, jejichž cílem je vypěstovat zdravou surovinu, která ideálně využívá možností místního terroir. Svá vína vyrábějí výhradně z hroznů z vlastních vinic, mezi které patří historicky významné viniční tratě jako je Lampelberg nebu U Hájku. Vyrábí vína prakticky všech hlavních středoevropských odrůd, prim však hrají nejznámější odrůdy Znojemska v čele s Veltlínských zeleným, Sauvignonem a Ryzlinkem rýnským.

Ocenění, která vinařství obdrželo: