První mladé víno roku 2014 připomíná svou mladistvou chutí starou tradici ochutnávat první vína na Svatého Martina. Svěží tóny ve vůni nabízí jemně kořenitý muškátový květ a příjemnou kyselinku s dochutí po broskvovém kompotu. Víno je vyrobeno z odrůd Müller Thurgau a Muškát moravský. K jídlu doporučujeme typické Svatomartinské menu.
Vinařství LAHOFER
Vinařství LAHOFER je jedním z největších pěstitelů vinné révy
v České republice.
Spolu s firmou Vinice LAHOFER obhospodařuje 430 hektarů třeba na tratích Babičák, U Hájku, Volné pole, Waldberg či Lampelberg. Právě tam umístilo Vinařství LAHOFER vinařský program „Mějte svoji hlavu“. LAHOFER se stará i o Rajskou vinici na historických terasách pod chrámem svatého Mikuláše nedaleko centra Znojma.
Skladba vinic zahrnuje prakticky všechny hlavní odrůdy vinné révy pěstované ve střední Evropě. Převládá Veltlínské zelené (16%), Ryzlink rýnský (13%), Müller Thurgau (10%), Rulandské bílé, Sauvignon, Muškát moravský, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Neburské, Tramín červený a Pálava. Ve vinicích jsou ale i méně známé odrůdy jako Kerner, Dornfelder, Blauburger či Alibernet. Více zde