Cabernet Sauvignon SPA.0025
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon
~/getmetafile/8daaad12-64f4-47f9-a12f-f56073e478e9/photo.aspx, 1, 1

Cabernet Sauvignon

Vinařství Špalek | SPA.0025  |  suché  |  výběr z hroznů | 2012 | 0,75 l | alk: 14 % | zbytkový cukr: 0,4 g/l | kyseliny: 5,4 g/l

Cabernet Sauvignon je tradiční a velmi oblíbená odrůda červeného vína. Lahev Cabernet Sauvignonu od Špalků, nejlepšího malého vinařství roku 2015, vás přesvědčí, že i na Moravě může vzniknout krásné čevené víno.

Objem 0,75 l
Alkohol 14 %
Zbytkový cukr 0,4 g/l
Kyseliny 5,4 g/l
ID produktu SPA.0025
Bezcukerný extrakt 25,1 g/l
Cukernatost hroznů 24,2 °NM
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány 17.10.2015
Evidenční č.j.
Číslo šarže
Vinařská oblast
Viniční trať

Vinařství Špalek Vinařství Špalek je rodinným vinařstvím, které od roku 1970 vede František Špalek, syn Josefa Špalka, který do Nového Šaldorfa přišel v roce 1945 z Valašska.

Skutečný rozvoj zažilo vinařství až po roce 1989, kdy stát konečně povolil soukromě podnikat. Kromě manželky Marty jsou výraznými posilami rodinného vinařství také synové Petr Ilgner a Marek Špalek. Oba dva vinařství vystudovali a mají za sebou bohaté zahraniční zkušenosti.

Vinařství Špalek patří posledních dvacet let mezi stálice na tuzemské vinařské scéně. Toto rodinné vinařství je známo především díky výrobě nejrůznějších specialit: Šaler (likérové víno), Sur lie (víno na kvasnicích), Edelspitz (víno vyrobené technologií 19. století), Barrique (víno zrající v dubových sudech) a Gryllus (rodinná značka pro prestižní cuvée).

Více zde

299
vyprodáno


x