Svatovavřinecké
Svatovavřinecké Svatovavřinecké Svatovavřinecké
~/getmetafile/46c306bf-ca85-438b-ad98-43bc755e6fc3/photo.aspx, 1, 1

Svatovavřinecké

Vinařství Špalek | SPA.0008  |  suché  |  jakostní | 2012 | 0,75 l | alk: 13 % | zbytkový cukr: 0,3 g/l | kyseliny: 5 g/l

Víno rubínově červené barvy, s vůní a chutí švestek nebo odleželých povidel. Doporučujeme: k hovězímu steak.

Objem 0,75 l
Alkohol 13 %
Zbytkový cukr 0,3 g/l
Kyseliny 5 g/l
ID produktu SPA.0008
Bezcukerný extrakt 25,2 g/l
Cukernatost hroznů 21 °NM
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ne
Hrozny sbírány 01.10.2012
Evidenční č.j.
Číslo šarže 1012
Vinařská oblast
Viniční trať Kraví hora

Vinařství Špalek Vinařství Špalek je rodinným vinařstvím, které od roku 1970 vede František Špalek, syn Josefa Špalka, který do Nového Šaldorfa přišel v roce 1945 z Valašska.

Skutečný rozvoj zažilo vinařství až po roce 1989, kdy stát konečně povolil soukromě podnikat. Kromě manželky Marty jsou výraznými posilami rodinného vinařství také synové Petr Ilgner a Marek Špalek. Oba dva vinařství vystudovali a mají za sebou bohaté zahraniční zkušenosti.

Vinařství Špalek patří posledních dvacet let mezi stálice na tuzemské vinařské scéně. Toto rodinné vinařství je známo především díky výrobě nejrůznějších specialit: Šaler (likérové víno), Sur lie (víno na kvasnicích), Edelspitz (víno vyrobené technologií 19. století), Barrique (víno zrající v dubových sudech) a Gryllus (rodinná značka pro prestižní cuvée).

Více zde

150
vyprodáno


x