Velké dobré červené

Velké dobré červené

Dobrá Vinice
DVP.0013  |   |  moravské zemské | 2015
Cena za kus
440 Kč
Počet kusů
Přidat do košíku
Okurky za nákup
18 okurek

Popis produktu

Další ročník ikonického červeného cuvée ze sklepa autentického vinaře Petra Nejedlíka, sklepmistra vinařství Dobrá vinice. Velké dobré červené je prémium cuvée odrůd Pinot noir (qvevri Georgia), Zweigeltrebe a Frankovka. Hrozny pocházejí z Moravského Žižkova z vinice v biorežimu. Víno kvasilo a zrálo 9 měsíců na 100% rmutu v gvevri Georgia. Poté leželo v dubových sudech na kvasnicích. Bez přídavků aditiv a síry.

Dobrá Vinice


Vinice a hrozny se v Dobré vinici pěstují v souladu s přírodou,
ošetřují se na bázi biologické, nikoliv chemické, používají se postřiky z přírodních produktů jako jsou např. kopřivy, přeslička apod. Hnojivo je také na přírodní bázi – koňský a kravský hnůj.

Úrodnost vinných keřů je přísně regulována pod 60 q/ha (pod 45hl/ha), všechny práce s révou a sběr hroznů probíhají ručně.
Zralost hroznů není určena pouze obsahem cukrů, ale skutečným (enologickým) vyzráním všech složek hroznu: tj. cukernatostí, obsahem a složením kyselin, zralostí taninů a buketních složek (jadérka, slupky).

Víno zraje v pískovcových sklepích dobré Vinice (ranně třetihorní mořská sedimentační vrsva), kde jsou ideální podmínky pro zrání vína v sudech a ležení vína v lahvích.

Analytika

Objem
0,75 l
Alkohol
13 %
Zbytkový cukr
Kyseliny
5,9 g/l
ID produktu
DVP.0013
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý
Ne
Hrozny sbírány
Evidenční č.j.
Číslo šarže
VDČ 1968 - 15
Vinařská oblast
Viniční trať
Vinotrh

POTVRZENÍ VĚKU

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.
Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.
ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.