DomůNabídka vín Růžové víno
Druh vína
Odrůda
Jakost
Zbytkový cukr
Ročník
Vinařství
Ocenění

všechny typy / všechny odrůdy

Zweigeltrebe rosé - Mladé 2019
novinka
145 Kč
2019 | 0,75l | moravské zemské
Růžové víno od  Vinařství Josef Kořínek
Přidat do košíku
Mladé růžové 2019
novinka
140 Kč
2019 | 0,75l | moravské zemské
Růžové víno od  Vinařství Waldberg
Přidat do košíku
Martin Růžový 2019
novinka
140 Kč
2019 | 0,75l | moravské zemské
Růžové víno od  Vinařství HANZEL
Přidat do košíku
Mladá LAHOFERka 2019
novinka
140 Kč
2019 | 0,75l | moravské zemské
Růžové víno od  Vinařství LAHOFER
Přidat do košíku
Cabernet Sauvignon Rosé
novinka
140 Kč
2018 | 0,75l | moravské zemské
Růžové víno od  VINEA Znojmo
Přidat do košíku
Roséčko
novinka
145 Kč
2018 | 0,75l | kabinetní
Růžové víno od  Vinařství Piálek & Jäger
Přidat do košíku
Merlot Rosé
182 Kč
2018 | 0,75l | pozdní sběr
Růžové víno od  REGINA COELI
Přidat do košíku
Svatovavřinecké Rosé
138 Kč
2018 | 0,75l | kabinetní
Růžové víno od  Vinařství Jan Plaček
Přidat do košíku
Cabernet Sauvignon Rosé
150 Kč
2018 | 0,75l | pozdní sběr
Růžové víno od  ZNOVÍN ZNOJMO
Přidat do košíku
Zweigeltrebe Rosé
novinka
180 Kč
2018 | 0,75l | kabinetní
Růžové víno od  VÍNO VANĚK
Přidat do košíku
Zweigeltrebe Rosé
149 Kč
2018 | 0,75l | výběr z hroznů
Růžové víno od  Vinařství Josef Kořínek
Přidat do košíku
Dornfelder rosé
135 Kč
2018 | 0,75l | kabinetní
Růžové víno od  Vinařství Josef Kořínek
Přidat do košíku
Cabernet Sauvignon ROUGE
180 Kč
2018 | 0,75l | výběr z hroznů
Růžové víno od  ZNOVÍN ZNOJMO
Přidat do košíku
Zweigeltrebe Rosé
160 Kč
2018 | 0,75l | kabinetní
Růžové víno od  Vinařství AMPELOS
Přidat do košíku
Cabernet Sauvignon / Merlot Rosé
170 Kč
2018 | 0,75l | pozdní sběr
Růžové víno od  Vinařství AMPELOS
Přidat do košíku
123  
nahoru

Červená vína: Svatovavřinecké, Frankovka, Zweigeltrebe, Rulandské modré, Cabernet Sauvignon. Modré odrůdy, ze kterých na Moravě čím dál častěji vzniká populární a stále módnější víno růžové. Tajemství jeho barvy není ukryto ve smíchání vín červených a bílých, jak se stále ještě značná část veřejnosti domnívá, ale v technologii jeho výroby. Zatímco červená vína nechávají vinaři několik dní ležet na rmutu (tedy pomletých slupkách, ze kterých pak víno získává svou typickou barvu), růžová vína se po pomletí hroznů lisují do několika málo hodin (zpravidla 4 až 6 hodin). Není ale výjimkou, že se surovina lisuje prakticky okamžitě po pomletí. Takový postup pak růžovému vínu dodává podobné vlastnosti, jako vínu bílému. Tedy svěžest, ovocnost a lehkost.

Charakteristika růžového vína

Růžová vína se mohou chlubit celou škálou barev. Rosé dokáže předvést sladce malinové tóny, jemně lososovou barvu i tmavě pomerančové až temně cibulové tóny. Záleží samozřejmě na zvolené odrůdě a technologii zpracování. Růžová vína jsou vhodná pro rychlou konzumaci. Obecně platí, že rosé je nejlepší vždy a aktuálním ročníku. Existují samozřejmě zajímavé výjimky.

Konzumace růžového vína

Růžové víno doporučujeme pít vychlazené na 7 až 12 stupňů Celsia, v parných letních dnech se nespletete ani s kostkou ledu nebo ledovou tříští, nakrájenou jahodou či malinami.  Díky dostatku kyselinek má růžové víno plnou chuť a je výborné ke spoustě pokrmů, například k salátům, grilovanému masu, těstovinám nebo polotvrdým sýrům. 



x