Ryzlink rýnský z velkého sudu 2022 | pozdní sběr| suché
ŠPALEK|
Takto popisuje Ryzlink rýnský ročníku 2022, který zrál ve velkém sudu Marek Špalek: "Jestliže se podaří, že hrozny Rýňáku ve vinohradu přezrají a vínu pak dopřejete jeden rok v kvalitním dubovém sudu, čeká Vás velmi nevšední zážitek v podobě opulentního a velmi výrazného Ryzlinku s malým zbytkem cukru a příjemnou kyselinou v dochuti. Tento má vůni medu a kandovaného citrusového ovoce a meruněk. Slaný nádech v chuti odkazuje na rulové podloží Kraví hory, kde se nachází naše vinice."
Víno získalo zlatou medaili na prestižní mezinárodní soutěži vín Sélections Mondiales des Vins Canada v Montrealu.
Na domácí půdě je jeho velkým, kuriózním úspěchem zisk titulu Šampiona bílých naturálních vín na výstavě vín ve Velkých Pavlovicích v květnu 2025.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nabídka vín |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Druh vína: | bílé víno |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| Typ cukernatosti: | suché |
| Ročník: | 2022 |
| Jakost: | pozdní sběr |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Zbytkový cukr: | 3,9 g/l |
| Šarže: | 1722 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Viniční trať: | Kraví hora |
| Podávat vychlazené na: | 10-12 °C |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
| Objem: | 0,75 l |
| Hodnota cukrů: | 0.30 g/100ml |
| Hodnota sachridů: | 1.10 g/100ml |
| Výživová hodnota: | NaN kJ/100ml, NaN kcal/100ml |
Vinařství Špalek patří mezi stálice na tuzemské vinařské scéně. Rodinné vinařství hospodaří v přísném bio režimu na 12 ha vinic na Kraví hoře u Znojma. V Novém Šaldorfě vlastní několik stovky let starých sklepů vyhloubených v tamním unikátním pískovci.
