Ladíme nový e-shop, děkujeme za trpělivost! Objednávat můžete!

Tasovické vinařství

Tasovické vinařství je součástí Zemědělského družstva Hodonice.
Celková rozloha vinic činí více než 100 hektarů ve viničních tratích Skalka v obci Krhovice, Kamenný vrch, Stará hora a Staré vinohrady v obci Tasovice. Tasovické vinařství zpracovává jen část produkce hroznů, zbytek je určen k prodeji.

Více informací

Stránka 1 z 1 - 13 položek celkem
Ryzlink rýnský
Novinka
150 Kč

2022 | VOC | polosuché

HOD.0074
Kerner
Novinka
170 Kč

2022 | výběr z bobulí | sladké

HOD.0073
Hibernal  Tasovické vinařství
V Enotéce V Enotéce 46.
170 Kč

2022 | pozdní sběr | polosladké

HOD.0070
Tramín červený
Novinka
170 Kč

2022 | pozdní sběr | polosladké

HOD.0075
Sauvignon VOC  Tasovické vinařství
Ocenění
170 Kč

2022 | VOC | polosuché

HOD.0068
Veritas
Novinka V Enotéce
170 Kč

2022 | pozdní sběr | polosuché

HOD.0072
Veritas  Tasovické vinařství
Ocenění
170 Kč

2021 | moravské zemské | polosladké

HOD.0059
Müller Thurgau  Tasovické vinařství
Ocenění
120 Kč

2021 | pozdní sběr | suché

HOD.0066
Veltlínské zelené VOC  Tasovické vinařství
Ocenění
170 Kč

2021 | VOC | suché

HOD.0064
Veltlínské červené rané  Tasovické vinařství
Ocenění
120 Kč

2021 | moravské zemské | suché

HOD.0063
Mošt bílý - Hibernal
Novinka
70 Kč

2023 | sladké

HOD.0076
Ryzlink rýnský VOC  Tasovické vinařství
Ocenění
160 Kč

2022 | VOC | polosuché

HOD.0071

Charakteristika vinařství

 Vzhledem k rozloze vinic je filozofií společnosti zpracovávat každý rok hrozny ze stejné vinařské obce, viniční tratě, části vinice i polohy. Jedině tak lze porovnávat a vychutnat drobné rozdíly jednotlivých ročníků.

Zajímavostí našich vinic je velmi rozdílné geologické podloží. Vinice Skalka v obci Krhovice je součástí Karpatské předhlubně. Vinice Kamenný vrch a Stará hora v obci Tasovice jsou součástí Českého masívu. Společně s rozdílnými klimatickými podmínkami, nadmořskou výškou, svažitostí, osluněním a spoustou dalších drobných faktorů dává i stejná odrůda rozdílný charakter výsledného vína. Naše vinařství zpracovává hrozny tradiční technologií za pomoci moderního vybavení. Důraz je kladen na kvalitní ruční sklizeň do malých přepravek. Odstopkování provádíme na velmi šetrném mlýnkoodstopkovači, aby nedocházelo k předčasnému narušování bobulí, a následně lisujeme na moderním pneumatickém lisu. Při fermentaci nám pomáhá technologie řízeného kvašení. Celková produkce vinařství je 30 000 lahví převážně přívlastkových vín.

Naše vína jsou rovněž zařazována do systému VOC Znojmo (Vína originální certifikace Znojmo), což je nový apelační systém upřednostňující původ hroznů před dosaženou cukernatostí. Vinařství je umístěno netradičně na krásném místě uprostřed obce Tasovice přímo u kostela Nanebevzetí Panny Marie. Návštěvníci tak mohou obdivovat nejenom typické terroir tasovických vín, ale i genius loci historického centra vinařské obce Tasovice. V historickém archívu se lze vrátit časem až do roku 1959.

nejkomplexnější nabídka vín ze Znojemské vinařské podoblasti
Nejkomplexnější nabídka vín
ze Znojemské vinařské podoblasti
95% vína máme skladem
95% vína máme skladem
nákup už od jedné lahve
více než 800 vín z více než 30 vinařství
Více než 800 vín
z více než 30 vinařství
rychlé a bezpečné dodání
Rychlé a bezpečné dodání
přímo na vaši adresu