Šaler červený

Šaler červený

Vinařství Špalek
SPA.0104  |  sladké  |  likérové | 2015
Cena za kus
170 Kč
Počet kusů
Přidat do košíku
Okurky za nákup
7 okurek
Toto víno najdete v Enotéce na 70. pozici

Popis produktu

Likérové víno rubínově červené barvy, s vůní nakládaných višní, sladkou karamelovou chutí a dlouhou dochutí. Vyrobeno z odrůdy Zweigeltrebe. Doporučujeme servírovat dobře vychlazené jako aperitiv, lépe jako digestiv s kouskem sýra s modrou plísní. Dá se použít i k dochucení jemných omáček, paštik a k výrobě sladkých řezů. V srpnu 2020 začali Špalkovi lahvovat svůj Šaler ročníku 2015 do menších lahví. Z typických buclatých půllitrovek přešli na elegantní pistoli o objemu 0,375 l. Cena zůstala poměrově stejná!

Vinařství Špalek

Vinařství Špalek je rodinným vinařstvím, které od roku 1970 vede František Špalek, syn Josefa Špalka, který do Nového Šaldorfa přišel v roce 1945 z Valašska.

Skutečný rozvoj zažilo vinařství až po roce 1989, kdy stát konečně povolil soukromě podnikat. Kromě manželky Marty jsou výraznými posilami rodinného vinařství také synové Petr Ilgner a Marek Špalek. Oba dva vinařství vystudovali a mají za sebou bohaté zahraniční zkušenosti.

Vinařství Špalek patří posledních dvacet let mezi stálice na tuzemské vinařské scéně. Toto rodinné vinařství je známo především díky výrobě nejrůznějších specialit: Šaler (likérové víno), Sur lie (víno na kvasnicích), Edelspitz (víno vyrobené technologií 19. století), Barrique (víno zrající v dubových sudech) a Gryllus (rodinná značka pro prestižní cuvée).

Analytika

Objem
0,38 l
Alkohol
16 %
Zbytkový cukr
96 g/l
Kyseliny
4,7 g/l
ID produktu
SPA.0104
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý
Ano
Hrozny sbírány
Evidenční č.j.
Číslo šarže
2115
Vinařská oblast
Viniční trať
Vinotrh

POTVRZENÍ VĚKU

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.
Prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.
ano, bylo
ne, nebylo
Bohužel, k návštěvě těchto stránek musíte mít věk, který odpovídá zákonné věkové hranici pro konzumaci alkoholu.