Svatováclavské víno 2015 SPA.0026
Svatováclavské víno 2015
Svatováclavské víno 2015 Svatováclavské víno 2015 Svatováclavské víno 2015
~/getmetafile/5bb3f77e-9f42-4014-8460-2b0d4a437f64/photo.aspx, 1, 1

Svatováclavské víno 2015

Vinařství Špalek | SPA.0026  |  suché  |  moravské zemské | 2015 | 0,75 l | alk: 12,5 % | zbytkový cukr: 0,1 g/l | kyseliny: 6,2 g/l

Hrozny na toto mladé víno byly sbírány 28.9.2015 na svatého Václava. Víno má zářivě rubínovou barvu a vůni čerstvých ostružin. Chuť je svěží, mladistvá s výrazným projevem červeného ovoce a příjemnou tříslovinou. Léto ročníku 2015 bylo extrémně horké a díky tomu je toto mladé víno obzvlášť plné, tmavé a harmonické.

Objem 0,75 l
Alkohol 12,5 %
Zbytkový cukr 0,1 g/l
Kyseliny 6,2 g/l
ID produktu SPA.0026
Bezcukerný extrakt
Cukernatost hroznů
Doba archivace
Podávat vychlazené na
Obsahuje oxid siřičitý Ano
Hrozny sbírány 28.09.2015
Evidenční č.j.
Číslo šarže
Vinařská oblast
Viniční trať

Vinařství Špalek Vinařství Špalek je rodinným vinařstvím, které od roku 1970 vede František Špalek, syn Josefa Špalka, který do Nového Šaldorfa přišel v roce 1945 z Valašska.

Skutečný rozvoj zažilo vinařství až po roce 1989, kdy stát konečně povolil soukromě podnikat. Kromě manželky Marty jsou výraznými posilami rodinného vinařství také synové Petr Ilgner a Marek Špalek. Oba dva vinařství vystudovali a mají za sebou bohaté zahraniční zkušenosti.

Vinařství Špalek patří posledních dvacet let mezi stálice na tuzemské vinařské scéně. Toto rodinné vinařství je známo především díky výrobě nejrůznějších specialit: Šaler (likérové víno), Sur lie (víno na kvasnicích), Edelspitz (víno vyrobené technologií 19. století), Barrique (víno zrající v dubových sudech) a Gryllus (rodinná značka pro prestižní cuvée).

Více zde

125
vyprodáno


x